Bagom forfatterne

14. oktober 2024- Pastaens Italien

Pastaens Italien - med David Fischer

I PASTAENS ITALIEN tager David Fischer og Thomas Harder dig med på en gastronomisk rejse fra Dolomitterne i nord til de solbeskinnede kyster i syd. Sammen udforsker de ladets rige kulturhistorie og pastatradition, der har beriget italienske middagsborde i århundreder. 

Kom med ind i kokken David Fischers køkken og få en forsmag på pastalavningen.