Jesper Koch laver ceviche

Alle ved, at Jesper Koch kan lave mad på allerøverste hylde. Vi har set ham på tv som dommer i MasterChef Danmark, vi har fulgt ham i Koch’en på toppen, og vi kender hans kompromisløse jagt på den perfekte smag.

Men hvad spiser Koch’en egentlig selv derhjemme på en helt almindelig hverdag, når børnene er sultne, og tiden er knap?

I Hvad spiser Koch’en? åbner Jesper Koch døren til sit eget køkken og deler 75 opskrifter på den mad, han faktisk laver til familien derhjemme. Her er ingen komplicerede restaurantklassikere eller uopdrivelige råvarer – men favoritretter, der kan laves på en almindelig hverdag, og som samtidig smager af noget.