Regnormekage

I dag skal Line bage en kage. Men ikke en hvilken som helst kage – nej, en regnormekage! Det lyder klamt, og det skal det jo også være, når du temaet for anden sæson af WOW er KLAMT. Men faktisk vandt regnormekagen prisen for bedste kage ved en kagekonkurrence i USA i 1970’erne. Se med, når Line bager og smager – og bag din egen regnormekage, hvis du tør …. 

Opskrift:
1 dl regnorme. Regnormene koges i 1-2 minutter, skyl dem, klip på langs, rens dem grundigt for jord, klip dem i små stykker og bag i ovnen i 15 minutter
1 dl smør
1,5 dl æblemos
0,5 dl hakkede nødder
3 æg
1 tsk kardemomme
1,5 dl sukker
1 tsk bagepulver
1 tsk stødte nelliker
1 tsk salt
1 tsk revet muskat
2 dl mel

Rør hele molevitten sammen og bag i ovnen i 50 minutter.